Para a preparação desta salada de verão, misture em uma tigela. macarrão cozido (de preferência pequeno, por exemplo, campanela), tomate, feijão verde e camarão frito em uma panela. Fazer o feijão ligeiramente macio e agradavelmente crocante, escalde-o primeiro água fervente e despeje bruscamente sobre a água gelada. Para fritar camarão leva apenas alguns minutos, e eles se tornam elásticos e suculento. Salada pronta misturada com molho vinagrete leve, que o enche com um sabor refrescante. Você pode servir como saudável prato independente Compartilhe com amigos: Tempo: 45 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 gr camarão médio, descascado de conchas e intestinal veias
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco
- 1 cebola pequena picada
- 1/3 art. + 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de sopa. feijão verde picado e picado
- 220 gr Massas Campanelle (sinos) ou outras massas forma tubular
- 1/4 art. cebolinha fresca picada
- 2 tomates médios picados
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão verde, tomate, macarrão camarão campanella
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve a água salgada para ferver.
- Em uma tigela grande, misture o vinagre, cebolinha, 1/3 colher de sopa. azeitona óleo, 0,5 colher de chá sal e um pouco de pimenta do reino.
- Numa frigideira de tamanho médio, em fogo médio, aqueça o restante 1 colher de sopa. eu azeite até começar a piscar. Adicione o camarão, 1/4 de colher de chá. sal e um pouco de pimenta e frite, mexendo até ficar macio, cerca de 3 minutos. Mude para um prato.
- Ferva o feijão verde em água fervente até que fique macio crocante, 3-4 minutos. Jogue o feijão em uma peneira com uma escumadeira e coloque sob uma corrente de água fria para que pare de ferver. Adicione o feijão à tigela de molho.
- Despeje o macarrão em água fervente e cozinhe de acordo com recomendação sobre a embalagem. Escorra e enxágue a pasta em água fria para mantê-lo fresco; coloque em uma tigela com molho e feijão.
- Adicione o camarão, a cebola e o tomate à tigela e misture. Sal e pimenta a gosto. A melhor salada de macarrão servir imediatamente.