Salada verde verão
Com o início do verão, quero vitaminas e muito mais. Eu ofereço concurso receita útil e deliciosa – salada de urtiga. Na companhia de folhas jovens de urtiga comem folhas de bananeira, cebola, ovos e molho apimentado incomum de rábano e creme azedo. Lanche garantido vai se tornar um sucesso de verão.
Salada de verão “verde” de urtiga e banana
Uma decisão de bom gosto – uma mistura de creme de leite com rábano, é claro, muito incomum. O molho é moderadamente picante, picante. Eu recomendo como molho para saladas de vegetais.
Para preparar uma salada de urtiga “verde” e banana, você precisará de:
- Prepare folhas de urtiga jovens – cerca de 50g.
Para torná-lo mais interessante, direi que a urtiga deixa são considerados um concentrado multivitamínico. Eles têm muito caroteno vários ácidos, vitamina K. Mesmo o teor de proteínas da planta igual a bean. Se você quer melhorar a composição do sangue, suas folhas – primeiro remédio.
- Prepare as folhas jovens de bananeira – o máximo possível quanto e urtigas. Se você quiser um sabor mais macio, aumente a quantidade folhas de bananeira.
Outro concentrado de vitaminas. Não vou listar rico a composição da bananeira. O principal é saber que os pratos com sua participação 
(vinagretes, sopas, okroshka, saladas) rejuvenescem o corpo.
- Cebolas vermelhas – tão bonitas (não más) – da ordem 30g
- Endro jovem – um pouco.
- Pepinos pequenos – 2pcs.
- Rábano ralado (pode estar pronto) – 1 colher de sopa.
- O ovo
- Creme de leite – 2 colheres de sopa
- Um pouco de suco de limão a gosto.
- Queijo duro – batatas fritas para decoração.
Você pode experimentar com segurança. Eu gosto de adicionar à salada de urtiga e banana são um pouco de rabanete. Eu cortei quase semi-anéis translúcidos. Se não houver banana, adicione salada raiz
Cozinhe a salada de urtigas de verão “Urtiga” e banana pode ser o seguinte:
Deixe as plantas em água fervente por um minuto e meio. Dar drene o líquido. Além disso, ainda é mais fácil. Pique o pepino como mais como: fatias finas longas ou fatias regulares. O ovo pique com endro.
Misture o creme de leite com o rábano, adicione sal a gosto. Aleatório massa verde. Se você quiser mais azedo, adicione um pouco suco de limão. Reabasteça a salada de vitaminas.
Idéias saborosas
Agradeço ao autor por uma receita de salada saborosa e saudável. apenas de urtiga, mas também de bananeira. No verão eu quero apenas isso – alimentos leves e sem complicações. Nós mesmos queremos acrescentar que as folhas você pode usar essas plantas úteis em okroshka de tomate ou geladeira de beterraba. Acontece gostoso e saudável.
