Salada de tomate crocante com bacon - Receitas detalhadas com fotos.

Adicione uma salada de tomate com pepino e cebola vermelha brilhante temperadas, temperando-o com molho vinagrete com com vinagre balsâmico e polvilhado com fatias de pancetta crocante. Antes de servir, a salada deve ser infundida para que sucos doces de tomate misturado com molho picante e perfumado, quanto mais tempo insistir, mais rico será o seu gosto. E adicione pancetta pouco antes de servir, para que fique crocante e contrastado com delicados tomates.

Autor da receita – Valerie Bertinelli – atriz americana

Time: 1 hour. 15 min Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Contents

1 Ingredientes para a receita:
2 Preparação da receita:

Ingredientes para a receita:

6 fatias finas de pancetta (aproximadamente 55 gr.)
1/4 art. vinagre balsâmico
1/4 art. azeite de oliva
3 tomates grandes, cortados em 4 pedaços e fatiados peças de 2 cm.
1 pepino, cortado longitudinalmente ao meio e fatiado grosso fatiado
Metade de cebola roxa, picada em pedaços de 1 cm.

Receitas com ingredientes semelhantes: tomate, pepino, balsâmico vinagre, pancetta, bacon

Preparação da receita:

Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Coloque pancetta fatiado em panela com as laterais e asse até que fiquem crocantes, cerca de 13 minutos. Retire do forno e deixe esfriar, depois desmoronar.
Misture o vinagre, o azeite e um pouco em uma tigela pequena. sal e pimenta do reino. Prove e se necessário adicione sal.
Misture os tomates, pepinos e cebolas em uma tigela grande e misture. Despeje o molho vinagrete e misture novamente para revestir vegetais. Sal e pimenta a gosto.
Deixe a salada repousar à temperatura ambiente por cerca de 30 minutos, misturando-o periodicamente. Pouco antes de servir polvilhe com pancetta crocante. Nota Certifique-se de guardar os tomates em temperatura ambiente para que permaneçam densas. Além disso, eles continuará a amadurecer.