Se você nunca experimentou melancia em saladas salgadas, esta receita digno de começar a preencher a lacuna imperdoável com ele em vícios gastronômicos. Nesta explosão de gostos impossível não se apaixonar! Aqui todos os ingredientes são harmoniosamente combinados: melancia doce, rúcula amarga, queijo feta salgado e aromático vestir-se com acidez. Conclusão da extravagância dos gostos hortelã. Uma excelente salada de verão é um ótimo prato leve мясным или рыбным блюдам. 
Time: 10 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/8 parte de uma melancia sem sementes, cortar a casca, cortar a carne em Cubos de 2,5 cm.
- 1/4 art. suco de laranja espremido na hora
- 1/4 art. suco de limão espremido na hora (2 limões)
- 1/4 art. chalotas picadas (1 cebola grande)
- 1 colher de sopa. l mel
- 0,5 colheres de sopa. bom azeite
- 1 colher de chá sal grosso
- 0,5 colher de chá pimenta preta moída
- 6 colheres de sopa. rúcula, lavada e seca
- 350 gr queijo feta, em cubos de 1,5 cm.
- 1 colher de sopa. (120 gr.) Folhas de hortelã cortadas em tiras
Receitas com ingredientes similares: Melancia, queijo feta, cebolinha, Suco de laranja, rúcula, hortelã, mel
Preparação receita:
- Com um batedor, misture o suco de laranja, suco de limão, cebolinha, mel, sal e pimenta. Enquanto mexendo constantemente, despeje lentamente o azeite, trazendo o recheio para o estado da emulsão. Se você não usar em dentro de uma hora, cubra o molho e leve à geladeira.
- Em uma tigela grande, coloque rúcula, melancia, queijo feta e hortelã. Polvilhe algum molho vinagrete. Tente aleatoriamente em sal e sirva imediatamente.
