Salada de repolho vermelho e Pequim com amêndoas

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 101,40kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  25 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  101,40kcal

• Classificação

• Receita

A combinação de repolho e amêndoas de Pequim dá um sabor único, você precisa tentar! Eu aconselho você a cozinhar em casa uma deliciosa salada de repolho vermelho e Pequim com amêndoas. Em vez de amêndoas, se desejado você pode fazer este prato com avelãs e substituir o repolho chinês por Savoyard.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• 1 cenoura grande
• 300 g cada de repolho vermelho e Pequim
• 1 cebola roxa média
• 2 cm de raiz de gengibre fresco
• 50 g de cranberries e amêndoas secas
• 2 colheres de sopa. eu sementes de gergelim frito
• 1 colher de sopa. eu vinagre de cidra
• 2 colheres de sopa. eu molho de soja
• óleo de cozinha
• 3 colheres de sopa. eu suco de limão (para vestir)
• 1 colher de sopa. eu mel (para vestir)
• sal a gosto (para vestir)
• pimenta preta moída na hora a gosto (por reabastecimento)

25 мин25 мин 101.40

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Trituramos repolho vermelho e de Pequim com uma faca, ou ralador especial. Lave as cenouras, descasque e esfregue em grandes ralador.
2. Em uma tigela, misture os ingredientes para o molho. Rega o molho resultante desfiado repolho e cenoura, bem misture e deixe fermentar por cerca de 10 minutos.
3. Descasque o gengibre e corte em cubos pequenos, descasque a cebola vermelha e corte em meias argolas finas. Aqueça uma frigideira com óleo e frite as cebolas e o gengibre por 5 minutos, adicione amêndoas e cranberries, frite por cerca de 2 minutos. Adicione o molho de soja e vinagre, frite por mais 3 minutos.
4. O conteúdo da panela é adicionado às cenouras com repolho. Deixe esfriar, polvilhe com sementes de gergelim e sirva.

Palavras-chave:

• curvar
• cenouras
• salada de repolho
• salada de amêndoa