Saladas de repolho são encontradas em quase qualquer cozinha do mundo. A frescura crocante do repolho o torna um excelente acompanhamento para o segundo pratos equilibrando seu sabor rico. Tal salada é incrivelmente rápida prepara e não atinge a figura e a carteira. Ingredientes declarados suficiente para cerca de 1 2 porções de salada e levará pouco mais de 10 minutos. Um prato verdadeiramente versátil! valor de uma porção: (total 12) Calorias 90, gordura total 5 g., gorduras saturadas, proteínas 2 g, carboidratos 10 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr couve lombarda desfiada
- 450 gr Repolho roxo desfiado
- 1 molho de cebolinha, poda e pique finamente
- 1 cebola pequena picada finamente fatiado
- 1/4 art. molho de soja
- 1/4 art. suco de limão
- 1/4 art. óleo vegetal
- 2 colheres de sopa. eu gengibre fresco ralado
- 2 colheres de sopa. eu vinagre 5%
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- 2 colheres de chá óleo de gergelim
- 2 colheres de chá sementes de gergelim, opcional
- 1 colher de chá sal
- 20 rolos de moinho de pimenta preta
Receitas com ingredientes semelhantes: repolho roxo, repolho centeio, cebola verde, raiz de gengibre, molho de soja, suco de limão, açúcar mascavo, sementes de gergelim
Preparação da receita:
- Esfregue levemente os talos de cebolinha com os dedos para que Separe todas as pequenas camadas de sua parte branca. Em uma tigela grande misture os dois tipos de repolho, cebola roxa e cebola verde para que todos os ingredientes são completamente misturados. Em tais salada condição pode ser armazenada na geladeira, tendo preparado na véspera. Pouco antes de servir, deixe a salada ir para temperatura ambiente, prepare o curativo e misture.
- Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes quando estiverem misture a água dos legumes. Servir por 1 horas após o molho, caso contrário, o repolho ficará lento e sem brilho.