Salada de repolho coreana com pepinos: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 63,75kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  63,75kcal

• Classificação

• Receita

Uma deliciosa salada crocante com repolho e pepino, que é tão apenas cozinhe em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Repolho – 700 g
• Pepino – 400 g
• Sal – 2 colheres de chá. com um slide
• Adinamoda (gluconato de sódio) – 0,5 colher de chá.
• Vinagre 70% – 0,5-1 colher de chá.
• Açúcar – 2,5 colheres de chá
• Alho – 3 dentes
• Pimenta preta a gosto
• Pimenta vermelha – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 40-50 ml

40 мин40 мин 63.75

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pique finamente o repolho em tiras.
2. Corte o pepino em meias argolas finas.
3. Adicione sal ao repolho (1 colher de chá com uma lâmina). Bom pense tudo com as mãos e misture.
4. Adicione o pepino e 1 colher de chá de sal, misture e amasse mãos Deixe em paz por 30 minutos.
5. Em seguida, fazemos panquecas de ovos.
6. Quebre 2 ovos em uma tigela, adicione água e uma pitada de sal. Misture.
7. Aquecemos a panela com óleo vegetal, frite 3 panqueca em fogo alto por dois lados. Panquecas prontas colocar um no outro, transformar em um tubo e cortar palhas.
8. Adicione o açúcar, o vinagre e o alho picado à salada de repolho, adinamodu (gluconato de sódio), pimenta preta e vermelho médio pimenta.
9. Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e despeje pimenta vermelha em uma salada. Este passo é muito importante, a pimenta vermelha deve dê um sabor!
10. Nós lavamos coentro fresco, pique e adicione à salada. Aqui não nem salsa, nem endro, nem cebolinha servem. Apenas coentro! Se não é, então você pode substituí-lo com coentro.
11. Adicione o molho de soja. Todos misturam bem. Salada pronto! Será ainda mais saboroso quando infundido.

Palavras-chave:

• salada de repolho
• pepinos
• Salada