Salada de repolho com ruibarbo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 72.10kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  35 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  72.10kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Com couve-flor, é ótimo fazer não apenas um prato, mas saladas saudáveis! Proponho cozinhar uma deliciosa salada de repolho em casa com ruibarbo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• metade da cabeça média de couve-flor
• 300 g de ruibarbo
• 4-6 ramos de salsa
• 3 ovos
• suco de limão
• 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
• 125 g de iogurte natural espesso
• 1 colher de sopa. eu maionese
• 0,5 colher de chá caril em pó
• sal
• pimenta do reino moída na hora

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Ovos cozidos, frescos em água fria, descasque casca e pique.
2. Retiramos o ruibarbo das fibras duras, cortamos a haste em fatias e sal.
3. Classificamos a couve-flor em inflorescências. Salsa finamente nós cortamos.
4. Em uma tigela, misture maionese, salsa, iogurte, suco de limão e azeite de oliva. Sal e pimenta.
5. Misture o ovo, o ruibarbo, a couve-flor, tempere com o molho, misture e deixe fermentar por cerca de 15 minutos.

Palavras-chave:

• salada de legumes
• couve-flor
• ovos