Salada de milho cozido fresco

Leve e refrescante, esta salada de milho muito simples e deliciosa com cebola e manjericão, temperado com vinagre de maçã e azeitona óleo, perfeito como um lanche em um dia quente de verão. Para você certamente apreciará a combinação de milho com folhas frescas vinagre de cidra e manjericão.Valor nutricional de uma porção: (total 4-6) Calorias 149, gordura total 8 g., Gordura saturada g., Proteínas 3 g., carboidratos 19 g, fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Salada de fotos de milho cozido fresco Time: 13 мин. Dificuldade: Dose fácil: 4-6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml

Ingredientes para a receita:

  • 5 espigas de milho
  • 1/2 colher de sopa. cebola roxa em cubos (1 cebola)
  • 3 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
  • 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
  • 1/2 colher de chá sal grosso
  • 1/2 colher de chá pimenta do reino
  • 1/2 colher de sopa. folhas de manjericão julienne

Receitas com ingredientes semelhantes: milho, cebola roxa, maçã vinagre, manjericão

Preparação da receita:

  1. Cozinhe o milho em uma panela grande de água fervente por 3 minutos, até o amido sair. Escorra e mergulhe o milho no gelo água para interromper o processo de cozimento e preservar sua cor. Quando o milho esfria, corta os grãos das orelhas, corta mais perto do núcleo a espiga.
  2. Em uma tigela grande, misture o milho com a cebola roxa, vinagre, azeite, sal e pimenta. Antes de servir, adicione manjericão. Tente adicionar temperos, se necessário, sirva salada gelada ou em temperatura ambiente.

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