Tomates maduros doces, mussarela fresca e folhas perfumadas a basílica é um caprese, o símbolo da culinária da Itália. E se neste mistura simples adicione pasta fusilli cozida, você terá sucesso excelente salada mediterrânea, fácil de preparar, muito saudável e cheia de sabores ricos de verão. Misture com molho vinagrete feito com azeite de qualidade e branco vinagre de vinho e sirva imediatamente Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 45 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 200 gr. pastas fusilli (espirais)
- 1/3 art. azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco
- 1 chalota pequena, cortada em cubos
- 2 colheres de sopa. tomates cortados ao meio
- 2 colheres de sopa. mozzarella em cubos
- 1 colher de sopa. folhas de manjericão fresco rasgado
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão fusilli em espiral, tomate uva, queijo mussarela, cebolinha, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve a água salgada para ferver.
- Em uma tigela grande, misture o azeite, o vinagre, a cebolinha, 0,5 colher de chá sal e um pouco de pimenta do reino.
- Adicione a pasta fusilli à água fervente e cozinhe de acordo com recomendação sobre a embalagem. Escorra e enxágue a pasta em água fria para mantê-lo fresco; adicione à tigela com reabastecimento.
- Adicione os tomates, mussarela e manjericão à mesma tigela e misturar. Sal e pimenta a gosto. Salada de macarrão é melhor apenas sirva imediatamente.
