Salada de macarrão de arroz grelhado – receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 475, gorduras totais 13 g., gorduras saturadas g., proteínas 29 g., carboidratos 60 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Photo of the dish:Johnny Miller Tempo: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr camarão rei, descascado e intestino
- 220 gr macarrão de arroz fino
- 1 cabeça de alface, cortada em tiras finas
- 2 cenouras médias, raladas em um ralador grosso
- 2,5 colheres de sopa. misturas de ervas trituradas, como coentro, manjericão e hortelã-pimenta
- 1 colher de sopa. brotos de feijão mungo ou soja
- 1/4 art. mais 2 colheres de sopa. eu molho de peixe
- 2 limas (raspas de uma delas, suco – 2 limas)
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1/2 jalapeno em fatias finas (para menos nitidez retire as sementes)
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 2 dentes de alho ralados
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão de arroz, camarão, salada alface, cenoura, limão, pimenta jalapeno, alho, coentro, manjericão, hortelã, molho de peixe, salada
Preparação da receita:
- Cozinhe o macarrão de arroz conforme indicado na embalagem. Escorra a água Lave o macarrão em água fria para esfriar. Então corte tesoura de cozinha em pedaços pequenos.
- Enquanto isso, prepare um molho: em uma tigela pequena misture 1/4 colher de sopa. molho de peixe, 1 suco de limão, 2 colheres de sopa. eu vegetais óleos, jalapenos, açúcar, meio alho e 1/2 colher de sopa. água. Separe.
- Pré-aqueça a grelha ou panela de grelhar a moderadamente alta temperatura. Em uma tigela média, misture as raspas e o suco do restante limão, alho restante, 1 colher de sopa. eu óleo vegetal e 2 colheres de chá. molho de peixe. Adicione o camarão e misture. Frite o camarão 2 minutos de cada lado. Eles devem se tornar opacos e ligeiramente carbonizado.
- Em uma tigela grande, misture o macarrão, alface, cenoura, ervas e brotos de feijão. Adicione gradualmente a quantidade necessária de reabastecimento, misturar. Arrume em pratos, coloque camarões por cima. Polvilhe com o molho.