Salada com macarrão de arroz e camarão – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 448, gordura total 9 g., gordura saturada g., proteínas 22 g., carboidratos 70 g. fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 30 min Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr camarão grande descascado e picado (aproximadamente 16 pcs.) com caudas
- 1 embalagem (250 gr.) Macarrão de arroz fino
- 3 colheres de sopa. eu açucar
- 1/3 art. suco de limão fresco (de 4 limas) mais fatias para decoração
- 2 dentes de alho ralados
- 1 colher de sopa. eu molho de peixe
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1/2 cabeça de folha vermelha em fatias finas alface
- 2 cenouras raladas grandes (cerca de 2 colheres de sopa)
- 1/2 cortado ao meio e fatiado em fatias finas pepino inglês
- 1 pimenta do olho de pássaro vermelho tailandês em fatias finas ou Pimenta Serrano (para deixar o prato menos picante, retire sementes)
- 1 colher de sopa. coentro fresco picado grosseiramente e / ou hortelã
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão de arroz, camarão, cenoura, pepino, pimenta, suco de limão, molho de peixe, alface, coentro, hortelã
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve a água para ferver. Neste momento em tigela grande misture o açúcar e 2 colheres de sopa. eu água quente. Aleatório para que o açúcar se dissolva. Adicione o suco de limão, alho e pimenta. molho de peixe. Separe 2 colheres de sopa. eu curativos em uma tigela de tamanho médio e bata com óleo vegetal. Adicione o camarão e misture, para que estejam cobertas com molho.
- Mergulhe o macarrão de arroz em água fervente e cozinhe de acordo com instruções na embalagem. Escorra e enxágue o macarrão em frio água e sacuda o excesso de líquido. Coloque o macarrão em uma tigela com molho restante, adicione alface, cenoura, pepino, ervas e misturar. Aqueça em uma frigideira em fogo moderado. grelhar. Frite o camarão até tiras e cozinhe, 2-3 мин. de cada lado. Coloque macarrão. Sirva com fatias limão.