Salada de Língua com Molho de Amendoim

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 164,77kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  164,77kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Salada saborosa com molho de língua e amendoim pode ser preparada em casa tanto para uma refeição normal quanto para uma mesa festiva. Eu aconselho faça este prato com sementes de gergelim preto.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Língua de boi (cozida) – 350 g
• Pepino – 400 g
• Tomates – 400 g
• Rúcula – 50 g
• Gergelim (preto) – 20 g
• Sal a gosto
• Limão (para decoração) – fatia
• Chile (para decoração) – 1 un.
• Verdes (para molho)
• Alho (para molho) – 4 dentes
• Coentro (para o molho) – 1 colher de chá
• Vinagre de vinho (para molho) – 3 colheres de sopa.
• Azeite (para molho) – 50-70 ml
• Pinhão (ou caju para o molho) – 1 colher de sopa.

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Vamos preparar todos os produtos necessários.
2. Primeiro cozinhe o molho de nozes. Para fazer isso, colocamos liquidificador coentro, hortelã, alho, nozes, azeite e vinagre. Bata até ficar homogêneo e adicione sal a gosto pimenta.
3. Meu pepino e cortado em círculos.
4. Corte o tomate em fatias.
5. Em uma tigela, combinamos a língua e os legumes. Adicione o molho de amendoim e tudo misturar.
6. Coloque a rúcula em um prato, em seguida, gentilmente coloque a salada.
7. Ao servir, decore com pinhões, pimenta, fatia limão e polvilhe com sementes de gergelim preto por cima.

Palavras-chave:

• salada de amendoim
• salada de língua cozida