Salada de legumes crocante com aipo, cuscuz e mostarda e molho cítrico

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 153.91kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  153.91kcal

• Classificação

• Receita

Deliciosa salada de legumes crocantes com aipo, cuscuz e molho de mostarda e frutas cítricas, fácil de cozinhar em casa para esta receita, eu aconselho você a fazer com pré-cozido no vapor cuscuz, azeite e açafrão.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• açafrão – 2 g
• tomate – 10 g
• pepino – 10 g
• talo de aipo – 10 g
• sal – 3 g
• azeite de oliva – 10 g
• mostarda – 3 g
• açúcar – 3 g
• suco de limão – 3 ml
• alho – 3 g
• molho de soja – 5 g
• creme balsâmico – 2 g
• fatia de rabanete – 1 g
• mini espinafre – 1 g
• tomate seco ao sol – 3 g
• cuscuz – 80 g

30 мин30 мин 153.91

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Meu pepino fresco e cortado em cubos.
2. Lave os tomates e corte-os em cubos do mesmo tamanho que pepinos.
3. Meu aipo também é cortado em cubos.
4. No liquidificador, misture mostarda, molho de soja, açúcar, azeitona óleo, alho, sal e suco de limão.
5. O fundo do prato é decorado com creme balsâmico, espalhado por cima legumes, despeje o molho e espalhe o cuscuz. Decore em cima tomates secos ao sol, círculos finos de rabanete e folhas mini espinafre.

Palavras-chave:

• cuscuz
• limão
• salada leve
• Legumes
• salada fresca