Salada de frango, legumes e ovos de codorna: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 168kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  168kcal

• Classificação

• Receita

Salada Caesar está descansando! Eu, como a maioria das mulheres, amo saladas e para mim a principal coisa além do sabor é a sua leveza e isso é saciedade. Considere que no pátio é hora de abundância de legumes e verduras, então esta salada é apenas uma dádiva de Deus. Tem um frango crocante e suculento pepino, tomate doce e carnudo, maciez de ovo de codorna e tudo está sob o molho da peste! Cozinhe e desfrute de deliciosos gama de gostos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• filé de frango – 400 gr.
• pepino – 1 pc.
• tomate – 3 unid.
• ovo de codorna – 8 unid.
• alface – cacho
• óleo de girassol – 2 colheres de sopa. (fritar) + 100 ml. (molho)
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• açúcar – 1 colher de chá
• suco de limão – 1 colher de chá
• mostarda em grão – 1 colher de chá
• alho – 4 dentes

30 мин30 мин 168

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte o pepino ao meio ou quartos, dependendo do tamanho.
2. Fatie o tomate.
3. Coloque os ovos de codorna para ferver por 5 minutos, depois depois esfrie sob água fria e limpe.
4. Tempere o filé de frango com sal e pimenta a seu gosto.
5. Para uma panela bem quente untada com óleo de girassol, coloque o peito de frango. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio cada. lado. Corte o frango acabado em pedaços grandes.
6. Coloque as folhas de alface em um prato grande e plano, se estiverem rasgue muito grande com as mãos ao meio. Em alface coloque pepinos, tomates, frango, metades de ovos de codorna.
7. Agora faça o molho. Separe as claras das gemas em uma tigela, você só precisa de gemas. Adicione sal, açúcar às gemas alho, mostarda granular, suco de limão e tudo o que passou pela imprensa misture bem com um batedor. Depois de misturado, despeje uma fina corrente de óleo de girassol e bata. Molho deve fique grossa.
8. Use uma colher para espalhar o molho por cima da salada. Salada com frango, legumes e ovos de codorna prontos para servir. Comer imediatamente. Bom apetite.

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