Uma receita detalhada para uma salada com aves grelhadas com фото. 
Time: 30 min Dificuldade: Doses fáceis: 2 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 peitos de frango sem pele e ossos (aproximadamente 170 gr. cada)
- 450 gr macarrão de trigo sarraceno soba
- 3 colheres de sopa. eu óleo de gergelim
- Sal e pimenta do reino moída
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão verde picado
- 2 colheres de chá alho picado
- 1 colher de chá gengibre picado
- 1/2 colher de sopa. amendoim para vestir
- 1 colher de chá macarrão com pimenta
- 1/4 art. molho hoisin
- 2 colheres de sopa. eu mel
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho de arroz
- 5 colheres de sopa. eu manteiga de amendoim
- 5 colheres de sopa. eu agua
- 1/2 colher de sopa. amendoim torrado picado para salada
- 1/4 art. cebolinha picada (apenas partes verdes)
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, macarrão, pimentão doce, molho Hoisin, vinagre de arroz, cebola verde, raiz de gengibre, alho, pasta de pimentão, mel, manteiga de amendoim, amendoim
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha. Deixe ferver em uma panela com sal água. Tempere os peitos de frango com uma colher de sopa de óleo de gergelim, sal e pimenta. Coloque o frango na grelha e refogue por 4-5 мин. de cada lado. Retire do fogo e deixe completamente refresque-se.
- Em um processador de alimentos, coloque amendoins, adicione alho, gengibre e pasta de pimentão, mel, molho Hoisin, vinagre de arroz, manteiga de amendoim e água. Misture bem. Na panela, aqueça as 2 colheres de sopa restantes. eu óleo de gergelim. Despeje o molho na panela, leve a mistura para ferva e retire do fogo. Deixe o molho esfriar completamente.
- Mergulhe o macarrão soba em água suficiente e ferva até ficar macio, cerca de 4-4,5 minutos, mexendo sempre o macarrão pauzinhos. Coe e enxágue com água fria, separando o macarrão dedos enquanto esfria. Misture o macarrão de amendoim reabastecimento. Corte o frango em fatias finas na diagonal. Coloque o frango picado, pimentão, amendoim e cebola verde para o macarrão. Misture bem. Sal e pimenta. Sirva o macarrão frio.
