Frango com salada de batata quente – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 425, gordura total 15 g., gordura saturada g., proteínas 40 g., carboidratos 27 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish:Justin Walker Tempo: 40 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr batatas jovens com casca amarela, cortadas em metades
- 560 gr. filé de peito de frango
- 110 gr. feijão verde picado e picado peças
- 60 gr queijo de cabra desintegrado
- 85 gr. enlatado pimenta vermelha, finamente picado
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 3 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- Pimenta moída na hora
- Sal grosso
- 1 suco de limão
- 3 colheres de sopa. rúcula jovem (aproximadamente 55 gr.)
- 3 penas de cebola verde (apenas partes brancas e verde claro), fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas amarelas, peitos de frango, queijo de cabra, cebola verde, rúcula, feijão verde, pimentão, suco de limão, vinagre de vinho
Preparação da receita:
- Coloque as batatas na panela do meio e encha com água, sal. Deixe a água ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe por 12 minutos até ficar quase cozido. Adicione o feijão verde e continue cozinhando por mais 3 minutos até que o feijão esteja totalmente cozido e batatas. Escorra a água, transfira os legumes para uma tigela grande. Adicionar pimenta vermelha, vinagre de vinho, cebola verde, 2 colheres de sopa. eu azeitona óleo, sal e pimenta do reino a gosto, misture delicadamente e reserve a salada.
- Tempere o frango 1/2 colher de chá. sal e 1/4 de colher de chá pimenta preta. Ativado fogo moderadamente alto, aqueça uma panela grande antiaderente. Adicione o restante 1 colher de sopa. eu azeite, em seguida, coloque frango e frite por 2-3 minutos de cada lado até marrom dourado. Retire a panela do fogo e regue suco de limão.
- Adicione a rúcula à salada de batata e misture. De cima coloque queijo de cabra. Sirva salada quente à mesa com frango.
