Salada de filé mignon light

Salada de filé mignon light – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 384, gordura total 20,4 g, gordura saturada g., proteínas 24,9 g., carboidratos 28,8 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar g. Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Salada de carne

• 1 peça (aproximadamente 450 gr.) Fatiado em fatias 2,5 grossas ver lombo de carne desossada
• 1 embalagem (140 gr.) Ervas frescas e salada pré-lavadas misturas (aproximadamente 8 cm.)
• 1 manga fresca fatiada
• 1 fatiado de abacate maduro pequeno
• 1/2 colher de sopa. cenoura ralada grosseira
• 1/2 colher de sopa. búlgaro vermelho e / ou amarelo em cubos pimenta
• 1/2 colher de chá sal grosso
• 2 colheres de sopa. eu amendoim torrado picado (opcional)
• Fatias de limão

Molho de Amendoim

• 3 colheres de sopa. eu néctar de agave ou mel
• 2 colheres de sopa. eu manteiga de amendoim natural (cremosa ou com nozes trituradas)
• 2 colheres de sopa. eu água quente
• 1 colher de sopa. eu molho de soja com pouco sal
• 1 colher de sopa. eu arroz ou vinagre de mesa
• 1 colher de chá óleo de gergelim

Receitas com ingredientes semelhantes: carne, mix de salada, manga, Abacate, Cenoura, Pimentão Doce, Flocos De Mar, Agave néctar, manteiga de amendoim, vinagre de arroz, molho de soja, limão, mel, Amendoim

Preparação da receita:

1. Coloque os bifes em uma grelha pré-aquecida a moderada temperatura da grelha a carvão. Frite fechando a tampa, 11-15 minutos (pré-aquecido a temperatura média grelhador a gás – 13-16 min.) para um estado de fraca (63 ° C) ou média (71 ° С) assado, virando periodicamente.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela de tamanho médio neste momento. para reabastecer até ficar homogêneo. Coloque em servir folhas de alface, coloque manga, abacate, cenoura e pimentão cortado em rodelas, sal. Lay out carne em uma salada. Despeje o molho. Polvilhe com amendoim desejo). Sirva imediatamente, esprema as fatias de limão na salada desejo).