Salada de fígado de galinha

8

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 177kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  35 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  177kcal

• Classificação

• Receita

Deliciosa salada quente com fígado de galinha pode ser cozida em casa. para o jantar como uma refeição completa, saudável e bonita.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/18 ingredientes

• fígado de galinha 300 g
• abóbora 200 g
• peito defumado 60 g
• cebola 1 cabeça
• pecans 1 punhado
• rúcula 1 punhado
• agrião 1 punhado
• 1 dente de alho
• farinha 2 colheres de sopa. eu
• azeite 2 colheres de sopa. eu
• açúcar ½ colher de sopa. eu
• flocos de páprica ½ colher de chá
• pimenta do reino moída na hora ¼ colher de chá
• sal marinho ¼ colher de chá
• para reabastecimento: azeite 2 colheres de sopa. eu
• vinagre balsâmico 1 colher de chá
• pimenta do reino moída 1 pitada
• sal marinho 1 pitada

35 мин35 мин 177

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte uma abóbora pesando 200 g em cubos, coloque em um molde, regue com azeite, sal, pimenta, envie para forno por 10 minutos a 180 graus.
2. Corte a cebola em meias argolas, alho em fatias.
3. Refogue a cebola e o alho no óleo.
4. Adicione o peito, cortado em pedaços pequenos, frite por mais cinco minutos.
5. Role o fígado em uma mistura de farinha com sal, parte de colorau, pimenta.
6. Enviar para a cebola com peito e refogue por seis minutos.
7. Polvilhe com o pimentão restante, frite por mais três minutos, mexendo ocasionalmente.
8. Em uma panela aquecida, ferva o caramelo com açúcar e um colher de chá de água quente.
9. Adicione nozes, quente, mexendo.
10. Despeje as verduras com molho de azeite, vinagre, sal, pimenta.
11. Coloque a abóbora no prato, meio temperada por cima alface, então – o fígado, cubra com a salada restante, despeje o suco da panela, decore com nozes caramelizadas.

Palavras-chave:

• Frango
• o fígado
• abóbora