Salada de fígado de bacalhau com arroz temperado maionese caseira

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 397,54kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  397,54kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Salada de fígado de bacalhau caseira deliciosa com arroz temperado com caseira com maionese, fácil de cozinhar em casa. Esta salada de arroz saudável pode ser feito para quase qualquer ocasião.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• 1 cebola branca média
• 4 ovos
• 2 latas (250 g cada) de fígado de bacalhau
• 180 g de arroz friável cozido
• fatias de maçã verde para decoração
• 250 ml de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
• 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho branco
• 1 colher de chá açucar
• 1 colher de chá sal
• sal; pimenta a gosto

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Primeiro faça maionese caseira. Coloque no liquidificador mostarda, ovo, sal e açúcar. Despeje 100 ml de óleo e bata até estado homogêneo. Despeje o óleo restante e bata novamente. Legal. Pegue duas colheres de uma jarra de fígado e misture com maionese até ficar homogêneo.
2. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Ferva os ovos cozido, descascado e cortado em cubos pequenos também. Com fígado de bacalhau escorra a manteiga e pique finamente.
3. Misture o fígado, arroz, ovos e cebola. Temporada com casa com maionese, sal e pimenta. Salada de decorar com maçãs fatiadas. Tenha um bom apetite!

Palavras-chave:

• fígado de bacalhau
• arroz
• salada de peixe
• salada de maionese
• salada saudável
• ovos