Cozinha mediterrânea é rica em saladas verdes e entre outros escariol incrivelmente popular. Isso levemente a variedade amarga é ótima nos espaços abertos da Rússia e pode crescer mesmo na Sibéria. É perfeito para quente saladas de feijão, como neste caso. A beleza desta receita está em que o colorau combina dois ingredientes, surpreendentemente camarão e linguiça. Todos os produtos são preparados em paralelo em um na grelha, o que reduz significativamente o tempo de espera. uma porção: (4 total) Calorias 580, gordura total 36 g, saturada gorduras, proteínas 46 g, carboidratos 24 g, fibra, mg colesterol., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 lata (400 gr.) Feijão branco, coe e enxágue
- 450 gr camarão grande descascado
- 2 grandes salsichas cruas de chouriço (aproximadamente 230 gr.)
- 0,5 colher de sopa. pimentos assados finamente picados
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de xerez ou vinagre de vinho tinto
- 1/4 art. azeite mais 2 colheres de sopa. eu
- 1 cabeça grande de alface escariol, cortada em 4 pedaços comprimentos com toco
- Páprica (picante, doce ou defumada), para cobertura
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão branco, camarão, linguiça chouriço, pimentão, vinagre de vinho, páprica
Preparação da receita:
- Acenda a grelha em fogo moderado.
- Em uma tigela grande, misture o feijão branco, pimentão frito, verde cebola, vinagre de xerez, 1/4 de colher de chá sal e alguns grãos de pimenta. Em outra tigela grande, misture o camarão com 1 colher de sopa. eu azeitona óleo, 0,5 colher de chá sal e pimenta moída na hora. Polvilhe fatias de salada escariol 1 colher de sopa. eu azeite de oliva; sal, pimenta.
- Grelhe escariol, chouriço e camarão. Escariol frite por 2-4 minutos, para queimar um pouco em alguns lugares, vire o processo 1 vez; deitar Camarões e salsichas são virados uma vez
Tempo de cozimento
e frite até ficar cozido, você precisará de camarão cerca de 5 minutos e, para salsichas, 10 minutos. Adicione o camarão à mistura com feijão. Coloque o chouriço em uma tábua e corte em fatias 1 cm de espessura. adicione ao feijão e misture.
- Coloque a mistura na salada; polvilhe cada porção 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Polvilhe com páprica.
