Salada quente de feijão da Toscana com atum – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 564, gorduras totais 28 g., gorduras saturadas g., proteínas 33 g., carboidratos 45 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
The photopratos: Antonis Achilleos Duração: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 3 dentes de alho, cortados em fatias finas
- 16 folhas de sálvia fresca (8 costeletas, 8 deixadas inteiras)
- 850 gr. cannellini enlatado feijão branco
- 350 gr folhas de couve (couve), grandes deixa rasgar em dois
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1 colher de sopa. tomate de uva ou tomate cereja, corte cada ao meio
- 3 talos de aipo com folhas, cortados em fatias finas fatiado
- 1/2 colher de sopa. azeitonas picadas sem caroço (de preferência variedades calamato)
- 1/3 art. pimentão vermelho frito picado
- 340 gr atum em seu próprio suco, escorra o líquido
Receitas com ingredientes semelhantes: alho, sálvia, feijão branco, feijão cannellini, couve couve, tomate uva, tomate cereja, aipo, azeitonas, azeitonas calamata, pimentão, atum
Preparação da receita:
- Aqueça em uma frigideira funda a uma temperatura média de 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Adicione o alho, a sálvia picada e frite, até até o alho começar a fritar, aproximadamente 4 min. Adicione o feijão com líquido e 1 colher de sopa. água. Clique para ampliar temperatura e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos. Adicionar repolho e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até até as folhas ficarem macias e o líquido evaporar, 8 – 10 minutos Tempere com sal e pimenta.
- Enquanto isso, misture os tomates, aipo, azeitonas e pimentão frito. Aqueça 3 colheres de sopa em uma frigideira pequena. eu azeitona óleos. Adicione as folhas de sálvia e frite até ficarem crocantes 3 – 4 min., Transferir para toalhas de papel.
- Amasse o atum com um garfo e arrume-o em pratos. Para traçar top feijão e legumes, polvilhe com folhas de sálvia fritas. Polvilhe salada com óleo de sálvia restante.
