salada de feijão para o inverno
Pratos exóticos agora são difíceis de surpreender alguém. E aqui composição incomum de ingredientes na salada – talvez. Conto de fadas para Gourmet é uma salada com feijão de aspargos para o inverno! Os principais personagens de contos de fadas – legumes comuns. Vagens de feijão verde inteligentes firmemente estabelecido em muitas receitas. Aqui está outro delicioso “história”.
Salada de feijão de espargos para o inverno
Para preparar uma salada de feijão de espargos, você precisará de:
- feijão de espargos 2,5 kg
- cebola 0,5 kg
- cenouras 0,5 kg
- tomates de carne 1,5-2 kg
- folhas de endro 1 molho (50 gr)
- salsa 1 molho (50 gr)
- óleo vegetal 0,2 l
- vinagre 9% 5 colheres de sopa
- areia de açúcar 8 colheres de chá
- ervilhas, sal a gosto
Para quem segue sua figura, será útil descobrir: feijão verde – este é um dos elementos mais importantes da dieta a cozinha
É rico em proteínas e vitaminas, baixo em calorias e fácil. assimilado.
Você pode preparar salada de feijão para o inverno assim:
Enxágüe aspargos frescos e, se disponível, remova o lado “thread”.
Ferva o feijão preparado em água e sal no chão prontidão e corte em caudas 4-6 cm.
Coloque picado em uma frigideira ou um cordeiro com óleo quente meio anéis cebolas e cenouras, raladas em uma grande ralador.
Após 15 minutos de cozimento, adicione rabos de cavalo preparados feijão, açúcar, vinagre, sal a gosto e ervilhas. Ensopado de legumes em fogo baixo por mais 10 minutos,
em seguida, coloque os tomates em uma frigideira e verduras picadas. Feche a tampa dos legumes e cozinhe 15-20 min
Disponha a salada quente em latas limpas e quentes histeria por 30 minutos com uma leve fervura, cobrindo a salada a tampa.
Enrole a salada e deixe esfriar.
Idéias saborosas:
Saladas caseiras podem ser um lanche excelente e saudável ou servir como um excelente acompanhamento quando os legumes frescos não forem muito bons no inverno disponível. Servindo salada de feijão espargos com vitela em molho, Você terá um jantar saudável incrível para toda a família.
