A composição desta deliciosa salada de verão inclui espinafre fresco e suculento, fatias de pêssegos doces, grelhados, nozes, finas cebola roxa picada e bacon defumado crocante. À primeira vista difícil combinar os ingredientes, mas quando você mistura a salada com molho de leite azedo incrível de queijo azedo azedo, pergunto como harmoniosamente todos os gostos e texturas contrastantes se fundem em um único buquê. Salada é ótima para piqueniques, sirva com carne grelhada e divirta-se. 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingredientes para a receita:
Salada
- 0,5 colher de sopa. nozes
- 4 pêssegos maduros, descascados e cortados em 4 partes
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva ou vegetal
- 220 gr bacon grande defumado em chips de nogueira, grande picado
- 8 colheres de sopa. espinafre
- Metade de uma cebola roxa pequena picada
Posto de gasolina
- 0,5 colher de sopa. (110 gr.) Queijo azul dinamarquês esmagado
- 1/4 art. iogurte ou kefir
- 1/4 art. creme azedo
- 1/4 colher de chá açucar
Receitas com ingredientes semelhantes: pêssego, espinafre, bacon, queijo com mofo, nozes, iogurte, creme de leite
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Coloque as nozes em uma assadeira e frite no forno até dourar e sabor, 6 minutos; grande pique.
- Pré-aqueça a grelha para moderar o calor de um lado e calor moderado – por outro. Unte levemente os pêssegos com vegetais óleo e grelhe até marcas distintas da grade aparecerem grelha, cerca de 4 minutos de cada lado.
- Enquanto isso, coloque uma frigideira de ferro fundido grelhe o calor. Adicione o bacon e frite até ficar crocante; transfira para um prato coberto com uma toalha de papel.
- Em uma tigela grande, misture o espinafre, cebola roxa, pêssegos, frito nozes e bacon.
- Prepare o molho, amasse o queijo azul para isso um garfo em uma tigela. Misture o iogurte, creme de leite, açúcar, sal e preto pimenta a gosto. Misture com a salada antes de servir. a mesa
