Salada de espinafre com molho quente de bacon

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 225,97kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  35 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  225,97kcal

• Classificação

• Receita

Deliciosa salada de espinafre com molho de bacon quente, que apenas cozinhar em casa é uma salada incrível com um muito rico reabastecimento! Eu aconselho você a fazer este prato original com crimeana cebola vermelha.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• 300 g de folhas de espinafre
• 2 ovos
• 100 g de champignon forte
• 1 cebola vermelha da Criméia
• 1 fatia grande de pão rústico branco
• azeite para fritar
• 100 g de bacon
• 1 chalota pequena
• 1 dente de alho
• 50 g de açúcar mascavo
• 40 ml de vinagre de maçã
• 100 ml de azeite (para temperar) sabor
• pimenta do reino a gosto

35 мин35 мин 225.97

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Primeiro, vamos preparar o curativo. Limpamos chalotas e finamente picado. Descasque e pique finamente o alho. Bacon fatiado cortado em tiras com cerca de 1 cm de largura e espalhar o bacon panela e aqueça por cerca de 10 minutos em fogo médio.
2. Usando uma escumadeira, pegamos o bacon. Na panela com a gordura restante coloque o alho e a cebolinha. Adicione o açúcar mascavo e bem misturar. Retire do fogo. Adicione o azeite e o vinagre, misture com um batedor, adicione pimenta e sal.
3. Despeje água fria em uma panela ou panela, espalhe os ovos. Deixe ferver em fogo baixo, desligue o fogo e cubra com uma tampa. Após 10 minutos, os ovos estarão prontos. Ovos prontos descasque e corte em 4 partes.
4. Descasque a cebola e corte em penas finas. Champignons limpe com um pano. Nós removemos as pernas e cortamos os chapéus em fatias finas.
5. Retire a crosta do pão, corte a migalha em cubos, rapidamente frite até dourar em uma panela, onde fritamos bacon (adicionando um pouco de azeite).
6. Lave e seque o espinafre. Coloque em uma tigela, adicione os cogumelos e cebolas. Encha com molho quente e coloque em um prato. Ativado Espinafre espalhar croutons e ovos, polvilhe com bacon frito. Sirva a salada quente.

Palavras-chave:

• salada de bacon
• salada de cogumelos
• salada saudável