Salad Recipes couve-flor para o inverno
Couve-flor é um verdadeiro triunvirato! Gosto, bom e variedade de receitas. Não é de admirar saladas de couve-flor para o inverno tão popular. Qualquer uma das saladas cujas receitas publicamos delicia-se com sabor, aroma e consciência dos benefícios. Repolho com pimentão, com cenoura ou abobrinha – escolha!
Contents
Receitas de salada de couve-flor
Couve-flor com pimentão
Para cozinhar, você precisará de:
- Couve-flor 1,5 kg
- Tomates 1 kg
- Pimenta búlgara 1,5 kg (de preferência multicoloridas)
- Salsa 200 g
- Alho 2 cabeças
- Açúcar 100 gr
- Sal 60 gr
- Óleo vegetal refinado 200 ml
- Vinagre 9% 150 ml
Você pode fazer salada de couve-flor com pimentão assim:
Separe as inflorescências da cabeça do repolho e enxágüe bem. Ferver água salgada por 5 minutos e deixe cair em uma peneira refrigeração.
Pimentos, pimentos e membranas listras de 2 cm de largura.
Passe o tomate por um moedor de carne, adicione óleo, sal, alho amassado, açúcar, verduras finamente picadas e pimenta doce. Deixe ferver a mistura de vegetais.
Coloque cuidadosamente a couve-flor em um molho fervente e deixe ferver mais 10 minutos.
Despeje a salada em potes esterilizados quentes e enrole. Enrole de cabeça para baixo até esfriar.
A salada não é apenas saborosa, mas também muito bonita mais ou menos.
Salada de couve-flor com cenoura para o inverno sem vinagre
Para preparar um pôr do sol para o inverno, você vai precisar de:
- Couve-flor
- Cenouras
- Ácido cítrico
- Latas 0,7 L
Você pode preparar uma salada de couve-flor com cenoura sem vinagre assim:
Pegue vegetais em uma quantidade arbitrária.
Desmonte o repolho em pequenas inflorescências e escalde água fervente.
Rale as cenouras para as saladas coreanas, adicione a repolho, misture, sal a gosto e coloque em frascos de 0,5 ou 0,7 litros
Ferva a água e despeje em potes. Colocar esterilizado 15 minutos após a fervura. Antes de girar para cada porção adicione ½ colher de chá de ácido cítrico (em frascos, com capacidade 0,5 l – 1/3 colher de chá). Vire os frascos torcidos e deixe antes de esfriar.
No inverno, quando os convidados chegarem, despeje o picles da lata, coloque-o salada em uma tigela bonita, adicione 2-3 dentes de alho e tempere maionese. Aperitivo delicioso e rápido de salada de couve-flor pronto!
Salada de couve-flor com abobrinha para o inverno
Para preservar o repolho durante o inverno, você precisará de:
- Repolho 3 kg
- Abobrinha médio 2 peças
- Cenoura 1,5 kg
- Pimentão 1,5 kg
- Alho 3 cabeças
- Suco de tomate 1-1,2 L
- Sal 3,5 colheres de sopa
- � pedaço de pimentão
- Açúcar 1 xícara
- Óleo de girassol sem sabor de 0,5 l
- Vinagre 9% de mesa 1 xícara
Você pode preparar uma salada de abóbora e repolho original assim:
Desmonte a couve-flor em inflorescências e enxágue com uma forte pressão água corrente.
Casca de abobrinha e sementes, cortadas em cubos 2.5×2.5 ver
Cenouras descascadas e pimentão palhas.
Passe o alho por uma prensa ou rale em um ralador fino. Pimenta o pimentão pode ser colocado em um pedaço e, após cozinhar, retire do alface. Ou corte em rodelas finas e vá embora.
Coloque os legumes em uma panela, adicione os ingredientes restantes e misture exceto alho e vinagre. Simmer depois ferva por 30 minutos. 5 minutos antes da extinção vinagre e adicione o alho.
Coloque a salada em frascos esterilizados quentes, enrole tampas e embrulhe até esfriar.
Idéias saborosas:
A seção lição de casa está cheia de originais e novas receitas. Dê uma olhada nos “molhos para sopa” você certamente gostará da idéia de preparar os primeiros cursos. Na seção “peixe e carne” pode ser encontrada receita de borsch caseiro com carne no inverno, ensopado caseiro de qualquer tipo de carne.
