Salada de chicória com queijo pêra e gorgonzola – uma receita detalhada Receita de Susanne Lazzetti (Sus h Locketti) especialista em comida, apresentador de rádio Compartilhe com amigos: Fotografia pratos: Yunhi Kim Tempo: 20 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 cabeça de endívia belga (chicória), cortada a base e desmonte em folhas
- 1 cabeça de alface, folhas de lágrima com as mãos
- 1 pêra
- 60 gr crumble de queijo gorgonzola
- 1/4 art. nozes picadas
- Pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa. eu geléia de framboesa
- 2 colheres de sopa. eu vinagre balsâmico
Receitas com ingredientes semelhantes: salada, alface, salada endívia, queijo, queijo gorgonzola, peras, nozes, nozes, vinagre balsâmico, geléia de framboesa
Preparação da receita:
- Coloque as folhas de chicória nas bordas de um prato grande. De cima polvilhe com alface romana.
- Corte a pêra em fatias finas e distribua por todo o prato. Polvilhe queijo gorgonzole e nozes por cima. Temporada salada com sal e pimenta.
- Prepare molho para salada: em um pequeno plástico tigela misture geléia e vinagre balsâmico. Coloque microondas e aqueça por alguns segundos. Aleatório usando um batedor. Adicione a mistura à salada.