Salada de cenoura e fígado

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 100kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  100kcal

• Classificação

• Receita

Uma deliciosa salada para os amantes do fígado bovino. Esta salada pode tempere com maionese caseira de acordo com o seguinte maionese “caseira” com azeite de oliva.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• 500 g de fígado (carne)
• 150 g de cebola
• óleo vegetal
• sal
• maionese
• vinagre de maçã 10 colheres de sopa. eu
• 300 g de cenoura

30 мин30 мин 100

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Prepare os ingredientes: descasque, lave, corte em cebolas finas meio anéis, limpe o fígado do filme, veias, corte em pequenas fatias, descasque as cenouras, lave, corte em tiras.
2. Sal, cenoura, despeje o vinagre de maçã, misture bem, deixe por meia hora.
3. Frite levemente a cebola em óleo vegetal, adicione fígado, sal, frite por mais sete minutos mexendo, retire do fogo.
4. Em uma tigela, misture o fígado gelado com cenoura (de cenoura drene o líquido resultante).
5. Tempere a salada com maionese, coloque em uma saladeira, decore com desejo verdes.

Palavras-chave:

• cenouras
• o fígado
• Salada