Salada de Cenoura com Laranjas e Azeitonas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 68,36kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  68,36kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Salada de cenoura deliciosa com laranjas e azeitonas, que é fácil cozinhar em casa – é uma salada muito leve com um sabor brilhante! Eu aconselho você a fazer desta uma refeição saudável para um lanche!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• 500 g cenouras médias
• 4 laranjas
• 1/2 xícara de azeitonas sem caroço
• 1 colher de chá semente de zira
• 1 colher de chá semente de coentro
• 1 colher de chá semente de erva-doce
• uma pitada de pimenta caiena
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de chá suco de limão
• azeite de oliva
• sal a gosto
• 100 g de rúcula

5 из 5 1 1 ч1 ч 68.36

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus. Cenouras descasque e corte longitudinalmente em quatro partes, depois corte em pedaços de 5 cm de comprimento e espalhe as cenouras em uma assadeira (previamente coberto com pergaminho). Despeje a azeitona (2 colheres de sopa), polvilhe com sal e pimenta caiena.
2. Em uma argamassa, moa as sementes de zira, erva-doce e coentro, polvilhe cenouras. Mexa e coloque a assadeira no forno por 40 minutos. Cenouras frescas prontas.
3. Esfregue as raspas de laranja. Descasque e pique o alho, misture com as raspas. Adicione suco de limão, sal e azeite (2 Art. l.), misture bem.
4. Descasque a laranja, coloque-a em um prato e retire a polpa. Alteramos cenouras, polpa de laranjas, azeitonas, rúcula e água molho resultante para salada.

Palavras-chave:

• uma laranja
• salada leve
• cenouras
• lanche
• rúcula