Salada de cenoura com alcaparras – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: АнтонисTempo de Aquiles: 20 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr cenoura ralada
- 2 talos de aipo, cortados em fatias finas
- 1 cebola pequena
- 1 cebola vermelha, pique finamente
- 1,5 colheres de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 1 colher de sopa. eu alcaparras
- 1/3 art. azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco
- 1/4 art. endro picado
Receitas com ingredientes semelhantes: cenoura, alcaparras, aipo, mostarda, mostarda Dijon, cebola, cebola roxa, vinho vinagre, endro
Preparação da receita:
- Mergulhe as cebolas vermelhas em água fria com gelo por 15 minutos. Então Misture em uma tigela mostarda Dijon com vinagre de vinho branco e alcaparras. Misture as cenouras raladas, o vermelho e a cebola em uma tigela de salada cebola, aipo e endro com azeite, tempere com sal e pimenta a gosto. Vestido com mostarda.