Salada de camarão com molho de coco “deusa verde” – receita detalhada para cozinhar Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 490, gordura total 30 g, gordura saturada g, proteínas 35 g., Carboidratos 25 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., açúcar d. Compartilhe com amigos: Fotografia de Alimentos: Ryan Dausch Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. camarão grande, retire as cabeças e retire concha
- 2 laranjas
- 1 colher de sopa. salsa fresca
- 2 penas de cebola verde picada
- 1/4 art. creme ou creme de coco sem açúcar
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 2 pacotes de salada romana picada (cerca de 12 colheres de sopa)
- 1 abacate em cubos
- 1/4 art. castanha de caju torrada levemente picada, sem sal
- 6 rabanetes em fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, laranjas, abacate, rabanete, alface, castanha de caju, creme de coco, cebola verde, salsa
Preparação da receita:
- Descasque a laranja, retire todas as partes brancas, deixando somente a carne. Esprema o suco restante nas conchas no liquidificador. Adicione ervas, cebola e creme de coco; misture até ficar homogêneo purê de batatas. Adicione uma colher de sopa de azeite, 1/2 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta e misture bem. Separe a salada reabastecimento de lado.
- Tempere os camarões com sal e pimenta. Pré-aqueça o Meio panela em fogo médio. Adicione uma colher de sopa azeite, adicione metade do camarão e cozinhe com os dois lados 5-6 minutos Transfira o camarão acabado para uma tigela grande. Repita com o camarão restante e uma colher de sopa de azeitona Adicione salada romana, abacate, caju, rabanete e polpa uma laranja em uma tigela de camarão; misturar. Temporada molho de salada cozido, sal e pimenta.