Salada de bétula branca com frango, cogumelos, azeitonas e picles

Tempo de cozimento
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- 1 Os ingredientes
  - 1.1 Ótimo trabalho
- 2 Passos
  - - 2.0.0.1 Palavras-chave:
1h 40min
Dificuldade da receita

Prato médio
Valor energético

196kcal
Classificação

5 em 5
Receita

Uma deliciosa salada que fará uma verdadeira sensação por sua aparência na mesa de férias. Puff deleite com paisagem decoração transformará sua mesa festiva, os hóspedes apreciarão sua excelência culinária. Todo o segredo é que Não é difícil fazer essa salada em casa. Veja você mesmo! Para Esta receita é fornecida com fotografias detalhadas passo a passo.

Existe uma variante dessa salada com ameixas secas. Mas a presença frutas secas para um amador, mas esta receita é universal: não ameixas e nozes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

peito de frango – 400 g
champignon grande – 300 g
ovos – 5 unid.
pepinos em conserva – 2 unid.
queijo duro – 200 g
azeitonas verdes – 80 g
azeitonas pretas – 80 g
cebola verde – 2 cachos
salsa
sal
pimenta do reino
maionese – cerca de 250 g
óleo vegetal – para fritar cogumelos
mostarda – 2 colheres de chá (opcional)

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 196

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

Ferva o filé de frango com antecedência da maneira usual água salgada até ficar macio e fresco.
Ovos cozidos e casca.
Para tornar mais fácil pintar uma “paisagem” e untar uma salada folhada, coloque a maionese em um saco plástico e corte um canto inferior. Você também pode adicionar duas colheres de chá à maionese mostarda – isso tornará seu sabor mais saturado.
Champignon grande lava e limpa.
Corte os cogumelos em pratos.
Em uma panela, aqueça o óleo vegetal. Salgue um pouco então o óleo respingará menos para os lados. Pratos de champignon coloque em uma camada e frite em ambos os lados até a luz toastiness. Frite os cogumelos em lotes separados. Você não pode espalhar todos os cogumelos de uma só vez, porque então eles vão dar suco e ensopado, e precisamos de cogumelos fritos.
Frite todos os cogumelos até dourar, coloque-os em um recipiente e deixe esfriar.
Selecionamos alguns cogumelos fofos com pernas para decoração.
Pegue um prato oval grande. Corte o frango cozido em pedaços pequenos e espalhe a primeira camada.
Tempere abundantemente a camada de frango com maionese e pimenta.
Coloque a camada de cogumelo.
Pique as azeitonas, as azeitonas e os picles.
Nós os espalhamos com a próxima camada em cima dos cogumelos.
Pique as cebolas finas e polvilhe-as com salada.
Rale ovos cozidos em um ralador fino e adormeça ovos ralados outra camada sobre a cebola. Cobrimos a salada com maionese, espremendo-o da sacola.
Três queijos em um ralador fino e polvilhe por cima. Se você fizer uma salada com antecedência, então, desta forma, pode ser colocado na geladeira, cobrindo no topo do filme. E você precisa decorar um pouco antes de servir tabela de férias.
Prossiga para a decoração. Cortamos uma azeitona ao meio e depois outra em 4 partes.
Aperte delicadamente a maionese da sacola e desenhe a salada tronco e galhos de bétula. Colher aperte suavemente a maionese na área tronco de árvore.
Das fatias longitudinais de azeitonas, denotamos as listras pretas tronco, como eles estão na casca de bétula.
Cortamos as penas da cebola verde (branca, ou seja, a parte da raiz cortar e reservar penas, neste caso, não é necessário). Sobre esprema os galhos com maionese e polvilhe a cebola picada, criando assim uma “folhagem de bétula verde”. Em vez de cebola, você pode use endro picado.
No fundo da salada, faça uma linha em zigue-zague de maionese e nele colocamos folhas de salsa lindamente espalhadas e mais cedo reserve cogumelos fofos.
Salada chique está pronta!