Salada de berinjela, ovo e cebola

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 80,6kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Valor energético
  

  80,6kcal

• Classificação

• Receita

Uma salada deliciosa e nutritiva, fácil de preparar em casa. Facilite, mas não o deixará indiferente!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Berinjela – 3 unid.
• Ovos cozidos – 3 unid.
• Maionese – 3 colheres de sopa
• Vinagre – 3 colheres de sopa
• Sal – 0,5 colher de chá
• Pimenta preta moída – a gosto
• Água (água a ferver) – 80 ml
• Cebolas – 2 unid.
• Açúcar – 1 colher de chá
• Óleo vegetal para fritar

30 мин30 мин 80,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a berinjela em tiras, coloque em uma tigela, sal e deixe por 30 minutos para remover a amargura.
2. Corte a cebola ao meio, coloque em um prato fundo, adicione açúcar, sal, vinagre e água quente, deixe picles.
3. Enquanto isso, frite a berinjela. Corte os ovos cozidos.
4. Coloque todos os ingredientes juntos: berinjela, ovos e cebolas em conserva. Tempere com maionese. Você pode servir quente e pode ser enviado para a geladeira por 20 minutos para deixar a salada esfriar.

Palavras-chave:

• berinjela
• Menu vegetariano
• Cozinha caseira
• legumes e verduras
• saladas