Salada de berinjela com tomate e ovos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 102,6kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Valor energético
  

  102,6kcal

• Classificação

• Receita

Fazer essa salada em casa é muito simples, mas é muito saboroso. a receita certamente agradará a todos os amantes de berinjela.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• berinjela grande – 1 pc.
• cebolas – 1 pc.
• ovo de galinha – 2pcs.
• tomate cereja – 3-4pcs.
• alho – 1 dente
• endro fresco – alguns galhos
• maionese light – 1 colher de sopa
• óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• sal a gosto
• pimenta do reino moída – a gosto

30 мин30 мин 102,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Ferva os ovos.
2. Corte a cebola em meias argolas, a berinjela em cubos pequenos.
3. Aqueça o óleo em uma panela, frite as cebolas. Adicione berinjela e cozinhe até ficar macio em fogo baixo, debaixo de uma tampa. Esmagar alho com uma faca (não pique, amasse!), adicione � legumes e cozinhe mais um minuto.
4. Desligue o fogo, adicione as verduras, misture e deixe esfriar. Retire o alho, ele já deu seu sabor ao prato.
5. Pique grosseiramente ovos e tomates. Combine os ingredientes sal, pimenta, tempere com maionese. Mexa e sirva para para a mesa!

Palavras-chave:

• berinjela
• Menu vegetariano
• Cozinha caseira
• Picado
• saladas
• Pratos sazonais