Cozinhe uma deliciosa salada de batata, partindo da tradição e temperando-o com molho de leite azedo incrível em vez de maionese A Deusa Verde. Ela vai pegar sua salada cozida regular batatas, ovos e bacon frito para um novo nível de sabor, preenchendo-o com notas refrescantes. A composição do curativo inclui uma mistura de maionese e creme de leite, bem como uma grande quantidade de ervas frescas, suco de limão, alho, alcaparras e alguns filés de anchova, o que melhorará toda essa combinação de sabores. E para que a salada também Parecia impressionante, cozinhe com batatas pequenas de cores diferentes, не очищая клубни. 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 ovos grandes
- 1 kg batatas de dedo sortidas, tubérculos cortados ao meio
- 6 fatias grossas de bacon
- 4 penas de cebola verde picadinha
- 2 talos de aipo picados
- 1 colher de sopa. Refil da Deusa Verde (veja a receita abaixo)
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, aipo, anchovas, ovos, bacon, estragão
Preparação da receita:
- Coloque os ovos em uma panela de tamanho médio e despeje frio regue cerca de 2 cm acima. Deixe ferver e depois reduza fogo ao mínimo e cozinhe por 10 minutos. Escorra e coloque os ovos afundar em água fria para esfriar completamente; limpo pique.
- Enquanto isso, coloque as batatas em uma panela grande e despeje água fria cerca de 2 cm acima; generosamente sal. Trazer para ferva, reduza o fogo para moderar e cozinhe até ficar cozido, cerca de 12 minutos. Escorra e deixe as batatas esfriarem por 5 minutos.
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente frite o bacon em fogo alto, mexendo ocasionalmente até que dourar e não ficar crocante, cerca de 7 minutos. Mudança colher entalhada em um prato coberto com toalhas de papel.
- Misture em uma tigela grande as batatas, os ovos cozidos, bacon, cebolinha e aipo. Adicione o molho e misturar; sal e pimenta a gosto.
Posto de gasolina “Deusa Verde”
Misture no liquidificador para 0,5 colher de sopa. maionese e creme de leite, 1/3 colher de sopa. salsa picada e cebolinha e 1/4 de colher de sopa. desfiado tarhuna. Adicione 2 filés de anchova, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa. eu alcaparras, suco de 1 limão, 0,5 colher de chá. sal grosso e um pouco pimenta preta moída; bata até ficar homogêneo massa: Saída: 1,5 colheres de sopa.
