Salada nutritiva de verão é preparada a partir de uma jovem jaqueta fervida batata, que é cortada ao meio (juntamente com descascado) e misturado com carne de boi carnuda picada coração. “Depois que a salada estiver um pouco infundida, destaque-se sucos de tomate doce são misturados com molho vinagrete azedo e embeba batatas. Vai ficar muito gostoso. O destaque de seu gosto também dê azeitonas. Polvilhe salada com ervas aromáticas frescas e Sirva ao prato de carne assada. Tal salada é bem tolerada дорогу и подходит для пикников. 
Time: 1hora Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 kg pequenas batatas vermelhas
- 0,5 colher de sopa. azeite virgem extra
- 1/4 art. vinagre de vinho branco
- 1/3 art. azeitonas sem sementes
- 2 talos de aipo, cortados em cubos pequenos + 1/4 colher de sopa. folhas de aipo picadas grosseiramente
- 1 kg tomate coração touro, picado
- 1/4 art. manjericão fresco rasgado
- 1/4 art. cebolinha fresca picada
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas vermelhas, tomates salada, aipo, azeitonas, vinagre de vinho, manjericão
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em uma panela grande, despeje 5 cm em água. acima. Sal generosamente e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe fervendo lentamente até as batatas ficarem macias, cerca de 20 minutos. Escorra e deixe as batatas esfriarem por 15 a 20 minutos.
- Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, 1 colher de chá. sal e um pouco pimenta do reino moída, adicione as azeitonas e cubos aipo. Corte os tubérculos de batata ao meio e coloque em tigela rasa. Polvilhe tomates sobre as batatas, depois despeje o molho vinagrete.
- Polvilhe a salada com folhas de aipo, manjericão e cebola verde; sal e pimenta.
