Esta salada de batata pode alimentar uma grande multidão de pessoas, enquanto a carne é cozida em brasas e não parece nem um pouco tradicional saladas feitas de batatas cozidas com maionese e ovos. Todas as peças vão de um para um e para que pareçam ordenadamente, as batatas após o cozimento são imediatamente transferidas para o gelo um banho. Em seguida, fatias de batata vermelha são misturadas com grãos milho, tomate, uva, cebola roxa e folhas inteiras manjericão verde. Para molho para salada, use apenas azeite óleo e suco de limão. Acontece nutritivo e saturado com cores brilhantes salada com um toque de charme mediterrâneo. Como servir refrigerante com limonada gelada. o valor de uma porção: (total 6 – 
Calorias 350, gordura total 12 g., gorduras saturadas 2 g., proteínas 9 g., carboidratos 60 g., fibra 8 g., colesterol 0 mg., sódio 362 mg., açúcar 10 g. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr batatas vermelhas pequenas, bem lavadas
- 5 espigas médias de milho (aproximadamente 1,3 kg.)
- 2 colheres de sopa. tomate uva cortado longitudinalmente ao meio
- 1 cebola roxa pequena, descascada e picada (aproximadamente 0,5 – 3/4 st.)
- 1 molho grande de manjericão fresco, lavado e seco; folhas de lágrima
- 1/4 art. azeite virgem extra
- Suco 2 limões grandes
- 1 colher de chá sal grosso
- Cerca de 15 moagem de pimenta preta
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas vermelhas, milho, tomate uva, pimenta preta, suco de limão, manjericão
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em uma panela grande com água e sal e deixe ferver. Ferva até ficar macio. piercing com um garfo, cerca de 15 minutos. Pegar batatas com uma escumadeira panelas e colocá-los em uma tigela de água gelada para os tubérculos parou de cozinhar.
- Descasque as folhas e cabelos do milho e quebre cada orelha ao meio. Ferva na mesma água fervente por 5-7 minutos até prontidão, mas não deve ser muito suave. Mudança batatas esfriadas em uma toalha de cozinha e tapinha. Mudança milho no mesmo banho de gelo até esfriar. Cut cada tubérculo de batata em 4 partes e coloque em uma grande uma tigela
- Retire o milho da água e seque-o. Com uma faca grande, corte espigas de milho. Adicione-os a uma tigela de batatas. Coloque lá tomate uva, cebola e folhas de manjericão inteiro. Adicionar azeite e suco de limão e misture delicadamente. Sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente.
