Para preparar esta salada, batatas vermelhas, picadas cozidos juntamente com a casca, que contém massa de oligoelementos úteis. De ingredientes adicionais a salada apenas em conserva de pimentão cereja, cebola roxa e verdes. Um sabor fantástico dá-lhe um molho vinagrete azedo com religião de pepino em conserva com alcaparras picadas. Em tal salada de molho tolera perfeitamente a estrada, você pode levá-la em um piquenique e sirva como acompanhamento de carne, frango ou сосискам. 
Time: 45 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 6 – 8 As receitas utilizam recipientes volumétricos de medição de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 6 tubérculos de batata descascados médios, picados em pedaços de 1 ver
- 0,5 colher de sopa. salsa picada
- Metade de uma cebola roxa pequena, picada em pedaços pequenos cubos
- 1/4 art. pimentas em conserva, picadas grosseiramente
- 1 colher de sopa. eu cebolinha picada
- 1/4 art. vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa. eu religião pepino em conserva
- 2 colheres de sopa. eu alcaparras picadas
- 1 colher de chá mostarda
- 0,5 colher de sopa. azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: batata, condimento vegetal, mostarda alcaparras de grãos integrais
Preparação da receita:
- Cozinhe a salada de batata: coloque as batatas em uma panela grande e despeje água fria 5 cm acima; abundantemente sal. Deixe ferver em fogo médio e cozinhe para prontidão 15-20 minutos. Jogue as batatas cozidas em uma peneira, depois cubra-o com papel alumínio para que não arrefeça durante a mistura posto de gasolina.
- Prepare o molho vinagrete: em uma tigela grande misture vinagre, condimento, alcaparras e mostarda. Intervir gradualmente azeite até obter uma emulsão homogênea. Sal e pimenta a gosto.
- Adicione as batatas e a salsa a uma tigela de molho vinagrete, cebola roxa, pimenta cereja e cebolinha. Sal e pimenta gosto, misture.
