Salada de batata com pesto

Para preparar uma salada, batatas vermelhas jovens são cozidas bem na casca em banho-maria. Pegue tubérculos menores e menores vai cozinhar e vai ficar mais bonita em uma salada quando cortada cada um em quatro partes iguais. Complemente as batatas cremosas e macias pimentos suculentos de alface, suas cores brilhantes amarelas e vermelhas Será interessante combinar uma salada com molho pesto verde. Você também pode fazê-lo a partir de ingredientes naturais sem aditivos artificiais, o sabor do seu prato se beneficiará disso. Para obter o pesto aromático, o manjericão é batido no liquidificador, pinhões, parmesão, alho, limão e azeitona Valor nutricional de uma porção: (total Calorias 1 20, total 5,5 g de gorduras, gorduras saturadas, proteínas 3 g, carboidratos 16 g, fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 50 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 8 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Salada

• 0,7 kg pequenas batatas vermelhas
• 1 pimentão amarelo, descascado e picado grosseiramente (cerca de 3/4 colheres de sopa.)
• 1 pimentão vermelho, descascado e grande picado (cerca de 3/4 colheres de sopa).
• 1/3 art. pesto de manjericão, receita veja abaixo

Pesto de manjericão

• 1/4 art. pinhões
• 1 dente de alho
• 3 colheres de sopa. folhas de manjericão fresco
• 1/4 art. parmesão ralado
• 1 colher de sopa. eu suco de limão
• 1/4 art. azeite de oliva

Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, batatas vermelhas, pimentão, pinhões, alho, manjericão, queijo parmesão, limão

Preparação da receita:

1. Coloque as batatas em uma cesta grande da panela dupla, coloque em água fervente e vapor por 20 minutos, ou até ficar macio, mas para que a casca permaneça intacta. Deixe as batatas de lado para que esfriem e possam ser pegar. Corte cada tubérculo em 4 partes, coloque uma tigela grande. Adicione o pimentão e o pesto e delicadamente misturar. Sal e pimenta a gosto e colocar a geladeira.

2. Pesto de manjericão:

   Refogue os pinhões em uma frigideira seca em fogo médio, geralmente mexendo até aroma e cor dourada, cerca de 3 minutos. Moer pinhões e alho em um processador de alimentos. Adicionar manjericão, queijo parmesão e suco de limão e pique. Sem parar combinar, despeje lentamente o azeite no orifício de alimentação. Bata bem o pesto. Sal e pimenta a gosto.