Você vai perdoar esta salada por sua aparência simples, porque ela carrega a boa notícia é a abertura da temporada de churrascos. Use-o em como acompanhamento com maionese com grãos integrais Valor nutricional de uma porção: (total 6 – Calorias 175, gorduras totais 4 g., gorduras saturadas g., proteínas 6 g., carboidratos 30 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями:
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. pequenos tubérculos de batata vermelha, picada círculos
- 1 limão
- 5-6 ramos de salsa, além de 2 colheres de sopa. eu folhas picadas
- 2-3 raminhos de tomilho
- 1 folha de louro
- 3 dentes de alho, moer com uma faca em mingau
- 4 cenouras médias, em fatias finas
- 3/4 art. iogurte desnatado
- 1/4 art. maionese
- 1 colher de sopa. eu e 1 colher de chá grão inteiro ou Dijon mostarda
- 3 penas de cebola verde, pique as partes brancas e verdes individualmente
- 2 talos de aipo, cortados em fatias finas
- 1 pepino pequeno, cortado em fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas vermelhas, cenouras, pepinos, aipo, louro, tomilho, cebola verde, mostarda grãos integrais, bouquet garni, maionese, iogurte
Preparação da receita:
- Corte uma tira de raspas de limão e 5 cm usando uma cozinha amarre o barbante em um monte com salsa, tomilho e louro. Coloque em uma panela com alho, batatas, 2 colheres de sopa. eu sal e 8 colheres de sopa. água. Deixe ferver e reduza o fogo para baixo. ferva e cozinhe por cerca de 10 minutos. Adicione as cenouras e cozinhe até até as batatas ficarem macias e as cenouras ficarem crocantes, cerca de mais 5 minutos
- Despeje 1/4 colher de sopa. água de cozinhar legumes, depois escorra o resto água e jogue um monte de ervas. Deixe esfriar.
- Enquanto isso, esfregue finamente 2 colheres de chá em uma tigela grande. raspas de limão e espremer 3 colheres de sopa. eu suco de limão. Com um batedor, misture iogurte, maionese, mostarda, parte branca de cebolinha, salsa picada, água de cozinhar batatas, 1 colher de chá. sal e 3/4 de colher de chá pimenta. Adicionar a molho de batatas, cenouras, aipo e pepino e misture. Leve à geladeira por 4 horas. Polvilhe com cebolinha.