Aperitivo havaiano da salada do atum do puxão – receita detalhada culinária. Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Porções: 8 – 10 Em receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr cubos de 2,5 cm de atum akhi
- 1/2 colher de sopa. alga marrom picada limu kohu
- 1 colher de chá Temperos “inamona” feitos de nozes torradas e picadas Kukuki (opcional, mas usado na culinária tradicional), veja receita abaixo
- 1/2 colher de sopa. molho de soja
- 1 cebola de Maui em cubos
Para temperar Inamona:
- 1 colher de sopa. nozes kukui inteiras
Receitas com ingredientes semelhantes: atum, cebola, molho de soja, alga marinha
Preparação receita:
- Combine todos os ingredientes e leve à geladeira horas Inamona tempero: Assado nozes inteiras na grelha ou no forno a 160 ° C até dourar dentro de 90 minutos Pique 1 noz kukui, e se for marrom escuro, então ele está pronto. Resfrie as nozes, retire os grãos e pique finamente. Adicione sal a gosto.