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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
214,03kcal
- Classificação
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Receita
De um pato, você pode fazer não apenas um prato quente, mas também adicioná-lo para saladas. Proponho cozinhar em casa uma deliciosa salada com pato e beterraba para um lanche saudável.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/11 ingredientes
214.03
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Vamos preparar todos os ingredientes necessários.
- Assamos beterraba no forno, embrulhada em papel alumínio, a 150 graus por 50 minutos. Deixe esfriar, descasque e corte em palha fina.
- Tempere com azeite (20 g).
- Corte uma maçã verde em um canudo fino e polvilhe suco de limão.
- Coloque a salada mista em uma tigela funda e adicione as beterrabas, e então uma maçã.
- Misture delicadamente.
- Para o molho de mostarda, espremer suco de limão, despeje 30 g azeite e sal.
- Adicione a mostarda e misture até ficar homogêneo.
- Fazemos molho de suco de beterraba da mesma forma, mas sem adicionar mostarda adicionando suco de beterraba.
- Sal o peito de pato, pimenta, graxa com azeite, em a pele faz pequenas incisões.
- Frite o pato na grelha ou panela até cozinhar.
- Corte o filé acabado em fatias finas e espalhe prato de servir.
- Espalhamos a salada ao lado.