No verão, durante a curta temporada de bagas e frutos, quando você quer tanto aproveite seus benefícios e sabor, você pode usar esses ingredientes ao máximo e não limitado apenas a sobremesas. Por exemplo, de morangos e melões você pode cozinhar uma deliciosa salada deslumbrante para churrasco. Frutas fatiadas misturadas com espinafre fresco, pepinos, cebolas e endro, e todos esses gostos se unirão molho vinagrete com mostarda. Acontece muito incomum e suculento, todos os gostos contrastantes são perfeitamente equilibrados. Enfeite к жареному мясу и наслаждайтесь. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 parte de uma cebola roxa pequena picada
- 450 gr morangos descascados e cortados em 4 partes
- 1 pepino picado inglês
- Metade de um pequeno melão cantalupo, descascado e picado (cerca de 2,5 colheres de sopa.)
- 2/3 art. endro fresco picado
- 4 colheres de sopa. espinafre (aproximadamente 100 gr.)
- 1/3 art. molho vinagrete com mostarda (veja receita abaixo)
Receitas com ingredientes semelhantes: espinafre, melão, pepino, morangos, endro
Preparação da receita:
- Mergulhe as cebolas vermelhas em água fria por 10 minutos e depois escorra água e seque a cebola.
- Misture a cebola, os morangos, o pepino, o melão e o endro em uma tigela grande. Sal e pimenta a gosto, misture bem distribuído os ingredientes. Deixe descansar até que o pepino faça suco, cerca de 10 minutos.
- Adicione o molho de espinafre e vinagrete à tigela, sal, pimenta e mexa para cobrir os legumes com molho.
- Molho vinagrete com mostarda. Em uma tigela, misture 1/4 Art. vinagre de vinho branco, 1 colher de sopa. eu Mostarda Dijon, 0,5 colher de chá. sal grosso e um pouco de pimenta preta moída. Lentamente despeje 2/3 colheres de sopa. azeite mexendo constantemente enquanto vestir até que fique grosso e uniforme. Sal e pimenta a gosto Saída: cerca de 1 colher de sopa.
