Saladas com macarrão são muito convenientes, pois são saudáveis e saborosas, podem tornar-se uma refeição independente e também dar muito espaço para fantasias culinárias. Você pode levar esta salada com você em um piquenique ou trabalhar. Nesta receita de Rachel Ray, uma americana Apresentador de TV e autor conhecido de livros de culinária, massas orekkiete misturado com salada italiana de folhas vermelhas amargas radicchio e cebola e temperado com um molho picante de geléia de laranja, alho, orégano e vinagre. Combinação de laranja e orégano dão a este prato um sabor especial.O valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 389, gordura total 1 8 g., gordura saturada g., proteínas 7 g., carboidratos 50 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 28 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 225 gr. orecchiette (conchas) cozidas a todos dente
- 2 colheres de sopa. eu geléia de laranja
- 1 dente de alho pequeno, ralado ou muito fino picar
- 1 colher de chá folhas de orégano picadas, de dois ramos
- 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1/3 art. azeite de oliva
- 1/2 cabeça de cebola roxa pequena, picada
- 1 cabeça de radicchio
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão orecchiette, laranja geléia, alho, orégano, mostarda Dijon, vinagre de vinho, cebola vermelho rádio
Preparação da receita:
- Deixe a água ferver, salgue e cozinhe a pasta al Dente.
- Em uma tigela, misture geléia de laranja, alho, orégano, mostarda e vinagre Despeje o azeite no molho, mexendo continuamente e tempere com sal e pimenta. Rasgue as 8 folhas externas do radicchio. Dobre uma tigela de duas folhas para colocar uma salada de macarrão nela. Pique o radicchio restante. Combine radicchio, macarrão e cebola com vestir e misturar tudo. Sirva o macarrão em tigelas de folhas.