Salada com lulas, legumes e defumado queijo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 115.54kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  25 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  115.54kcal

• Classificação

• Receita

Trago à sua atenção outra salada de frutos do mar – deliciosa salada com lulas, legumes e queijo defumado, que fácil de cozinhar em casa. Eu realmente gosto de frutos do mar e tento faça uma variedade de saladas com eles. A salada parece muito inteligente, fácil de preparar, ótimo para jantar romântico.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Mini lula – 1 unid.
• Tomates cereja grandes – 8 un.
• Pimenta doce – 1 un.
• Abobrinha – 1 un.
• Alho – 1 dente
• Limão – 1/2 pcs.
• Queijo Suluguni Defumado – 100 g
• Salsa – 15 g
• Azeite – 100 ml
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

25 мин25 мин 115.54

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pegamos lulas (é melhor tirar mini-lulas), limpamos filmes, enxágüe e espalhe em um guardanapo para se livrar do excesso umidade. Suluguni defumado esfregue em um ralador grosso.
2. Nos tomates, fazemos incisões cruciformes rasas. Omitir em água fervente por meio minuto e imediatamente esfrie na água com gelo. Decolar descasque, em seis tomates deixamos caules verdes.
3. Pique finamente os talos de salsa, pique o alho finamente ou esfregue em um ralador especial para o estado de mingau (você também pode usar espremedor de alho).
4. Em um ralador, esfregamos dois tomates sem talos (você pode usar liquidificador). Em uma tigela, misture o tomate, a salsa e o alho, o sal e pimenta a gosto, tempere com o suco de meio limão.
5. Pique grosseiramente a pimenta ea abobrinha, frite com lulas (com tentáculos) em uma panela com a adição de azeite. Frite até que uma treliça dourada apareça nos dois lados. Tempere a gosto.
6. Coloque os legumes em um prato fundo, despeje com o molho de tomate, salsa e alho, espalhe bem a lula e tomate cereja cortado ao meio. Polvilhe a salada com queijo ralado e tempere com azeite de oliva.

Palavras-chave:

• lula