Salada com frango assado, panquecas e cogumelos

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Outra deliciosa salada digna de cozinhar em casa para sua mesa festiva e tem uma aparência incomum ingrediente – panquecas com ervas, que dão ao prato um sabor especial e originalidade, e o filé de frango assado torna a salada muito mais aromático e saboroso.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Lave, seque o filé de frango, levemente sal, pimenta, embrulhe em papel alumínio.
  2. Coloque na assadeira, asse no forno por 25 minutos a uma temperatura de 180 graus, ligeiramente resfriada – picada.
  3. Lave cebolas, cogumelos, descasque e pique também finamente.
  4. Frite a cebola em uma panela com óleo vegetal, coloque cogumelos, frite por mais 15 minutos, tempere levemente com sal, pimenta.
  5. Lave a cereja, cortada ao meio.
  6. Para panquecas – lave o endro, seque e pique finamente.
  7. Em uma tigela, bata os ovos, misture com as ervas, adicione sal e mexa.
  8. A partir da mistura resultante, asse duas ou três panquecas em uma panela com frite em ambos os lados, corte ligeiramente as panquecas palhas.
  9. Em uma tigela volumétrica, misture a carne, cogumelos, panquecas, tomates, maionese, misture delicadamente.
  10. Sirva na saladeira original.
Palavras-chave:
  • Cogumelos
  • Frango
  • Ano novo
  • Salada
  • cereja

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