Salada com escarola, laranja e queijo Roquefort – uma receita detalhada culinária. 
The photoPratos: Steve Girelt Tempo: 20 min. Dificuldade: Fácil Porções: 2 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Para salada:
- 1 balanço de endívia belga (chicória para salada)
- 1/4 art. metades de nozes tostadas
- 60 gr Queijo Roquefort, cortado em cubos de 1 cm de espessura.
- 1/2 maçã vermelha doce, descascada e picada cubos de tamanho médio
- 60 gr rúcula jovem
- 1/2 laranja
Para reabastecimento:
- 1/4 colher de chá casca de laranja
- 2 colheres de sopa. eu suco de laranja espremido na hora
- 2 colheres de sopa. eu bom azeite
- 1/2 colher de chá vinagre de vinho branco
- Sal e Pimentas Recentemente Moídas
Receitas com ingredientes semelhantes: salada de escarola, rúcula, nozes nozes, queijo roquefort, suco de laranja, vinagre de vinho, maçãs, Laranjas
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture as raspas de laranja, suco de laranja, azeite, vinagre, 1/2 colher de chá sal e 1/4 de colher de chá pimenta. Me deixe em paz reabastecimento de lado.
- Asse as nozes em fogo baixo em uma frigideira seca. por 5-10 minutos, até que fiquem marrons. endívia cabeça ao meio longitudinalmente, núcleo e corte as folhas em pedaços. Transfira para uma tigela pequena.
- Tempere as folhas de salada com molho e adicione nozes, queijo e maçã. Adicione a rúcula e misture bem. Usando descascadores descasque as raspas de laranja em uma tigela. Descasque a laranja e remova todas as partes brancas, adicione a polpa restante à salada. Polvilhe com sal.
