Apesar de parecer simples, esta salada está cheia um buquê de sabores complexos de seus ingredientes que são perfeitos combinam entre si e dão prazer inesquecível. Junto com esta salada é bem leve e vai se tornar um excelente festivo prato de lanche ou vitamina. Sabor picante de água doce agrião acentuar harmoniosamente molho de alho e azedo azul queijo, laranja e tâmaras suculentas e doces equilibrarão agradavelmente. Para crocância, adicione avelãs picadas e torrado bacon. Experimente esta salada com uma fatia de pão de milho. valor de uma porção: (total 4) Calorias 440, gordura total 32 g., gorduras saturadas, proteínas 11 g, carboidratos 31 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 6 fatias de bacon
- 3 laranjas
- 1 dente de alho picado grosseiramente
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1/3 art. azeite de oliva
- 1 molho médio de agrião, cortado caules rígidos
- 1 colher de sopa. folhas de salsa fresca
- 1 cabeça pequena de escariol rasgada em pedaços retire as folhas)
- 1/3 art. avelãs torradas picadas
- 1/3 art. tâmaras secas grosseiramente picadas
- 1/3 art. queijo azul esfarelado
- Pão de Milho Torrado, Servido (Opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: salada de escariol, agrião, queijo com mofo, tâmaras, avelãs, vinagre de vinho, laranjas, bacon
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande em fogo médio, frite até bacon crocante, 8-10 minutos. Coloque em um prato, coberto com toalhas de papel para drenar o excesso de gordura.
- Enquanto isso, divida as laranjas em segmentos: corte as pontas, depois corte a casca e o núcleo branco. Trabalhando em uma tigela corte longitudinalmente cada lóbulo, liberando segmentos das membranas. Retire todas as sementes.
- Coloque o alho em uma tábua e polvilhe 1/4 de colher de chá. sal amasse o lado plano da faca grande de forma consistente colar. Em uma tigela grande, misture vinagre e pasta de alho, sal e pimenta a gosto, depois misture o azeite.
- Adicione agrião, salsa e escariol, pimenta. Disponha a salada em pratos e esmague o bacon por cima. Polvilhe laranjas, avelãs, tâmaras e queijo azul. À vontade sirva com pão de milho.
