Em apenas 10 minutos, Rachel Ray prepara e serve esse popular salada, que é melhor temperar com azeite antes de servir prensado a frio com uma nota frutada. 
Tempo: 10 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 tomates maduros fatiados com 0,5 cm de espessura ramo
- 450 gr queijo fresco fatiado com 0,5 cm de espessura mussarela
- 20-30 folhas (cerca de 1 molho) de manjericão fresco
- Azeite virgem extra
- Sal grosso e pimenta
Receitas com ingredientes semelhantes: tomate, mussarela, manjericão
Preparação da receita:
- Coloque os círculos alternadamente em um prato grande e plano. fatias de tomate e mussarela, mudando-as com folhas de manjericão. Despeje o azeite sobre a salada, sal e pimenta a gosto.
