O que poderia ser mais italiano que a salada Caprese! Fresco Verduras perfumadas de manjericão, mozzarella tenra e amadurecidas em quente o sol forma não só o sabor único do tomate tradicional Lanches italianos, mas também as cores da bandeira do país. Geralmente caprese servido na forma de fatias simplesmente cortadas em fatias de placa queijo, tomate e folhas de manjericão. Com esta receita você Você pode não só incomum e lindamente servir salada para os hóspedes, mas também diversifique seu gosto com uma nota do cogumelo. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 champignons grandes (aproximadamente 12 cm de diâmetro), perna cortar
- 3 colheres de sopa. l azeite e um pouco mais para lubrificação grelha
- 3 colheres de sopa. l azeite e um pouco mais para reabastecer
- 2 dentes de alho picados
- 3 pequenos tomates maduros, cortados em 1,5 partes ver
- 250 gr mussarela em salmoura, escorra a salmoura, pique o queijo Cubos de 1,5 cm.
- 1/4 art. folhas de manjericão picado
Receitas com ingredientes semelhantes: cogumelos champignon, tomate, queijo mussarela, manjericão
Preparação receita:
- Pré-aqueça a grelha da rua ao fogo moderado.
- Despeje cogumelos 3 colheres de sopa. l azeite de oliva dos dois lados, sal e pimenta. Aqueça o grelhador. Frite os cogumelos até Pronto para cerca de 5 minutos de cada lado.
- Enquanto isso, em uma tigela de tamanho médio, misture o azeite e alho. Adicione o tomate, queijo, manjericão e misture. Sal e salpique a salada.
- Organize tampas de cogumelos em pratos de servir, sal e pimenta. Encha cada chapéu de cogumelo com salada, polvilhe azeite e sirva.
